Cardápio de Sucesso
| Forma de Execução | Palestra |
|---|---|
| Público do Evento | Ambos |
| Tipo de Evento [SAS] | Capacitação |
| Nome Família | Faça |


Descrição:
A Palestra Cardápio de Sucesso mostra como transformar o cardápio em uma ferramenta estratégica de gestão, aumentando a organização, a lucratividade e a satisfação dos clientes.


Dores atendidas por esta solução:
Desperdícios e baixa lucratividade;
Cardápio pouco estratégico;
Dificuldade em atender normas sanitárias.


Beneficios alcançados por esta solução:
Cardápio como ferramenta de gestão e lucro;
Boas práticas de segurança alimentar;
Maior competitividade e satisfação do cliente.


Público:
Empreendedores e profissionais do setor de alimentação que querem melhorar seus resultados e fortalecer seus negócios.


Carga Horária: 2 horas


Tópicos Abordados:
Padronização de receitas e controle de custos;
Estruturação de cardápios estratégicos;
Boas práticas de segurança alimentar.


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Turmas em Aberto
| Forma de Execução | Palestra |
|---|---|
| Público do Evento | Ambos |
| Tipo de Evento [SAS] | Capacitação |
| Nome Família | Faça |