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Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
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O QUE VOCÊ VAI APRENDER
Descrição

Descrição:

Nesta palestra, você obterá dicas objetivas sobre como trabalhar de acordo com as normas de segurança alimentar. Compreenda como manusear, elaborar, armazenar e conservar alimentos, oferecendo produtos de excelente qualidade aos seus clientes.

Dores atendidas por esta solução:

  • Riscos de contaminação alimentar por falta de práticas adequadas;
  • Desconhecimento das legislações sanitárias vigentes;
  • Dificuldade em garantir a segurança e qualidade dos alimentos oferecidos.

Beneficios alcançados por esta solução:

  • Redução dos riscos de contaminação e melhora na segurança dos alimentos;
  • Cumprimento das legislações sanitárias, evitando multas e sanções;
  • Elevação da qualidade dos produtos, garantindo maior satisfação dos clientes.

Público:

Empresários e ambulantes que atuam no ramo de alimentação.

Carga Horária: 2 horas

Tópicos Abordados:

  • Apresentação do conteúdo e serviços oferecidos pelo Sebrae;
  • Introdução aos perigos presentes nos alimentos: físicos, químicos e biológicos;
  • Breve relato sobre as regras das Boas Práticas e legislações sanitárias vigentes;
  • Benefícios das Boas Práticas.

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Forma de Execução Palestra
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