Curso online /
Empreendedorismo
Gestão de pessoas em bares e restaurantes
SKU
TRAIL-1-377235863
R$ 0,00
O QUE VOCÊ VAI APRENDER
Descrição
A alimentação fora do lar tornou-se fundamental no dia-a-dia do brasileiro e para a economia do país. Gera 6 milhões de empregos em cerca de 1 milhão de negócios e corresponde a 2,7% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil, com um faturamento de cerca 176 bilhões de Reais.
E pensando neste mercado, e também nos desafios do setor, que o Sebrae e a Abrasel prepararam 3 trilhas para você:
1- Gestão de Bares e Restaurantes
2 - Gestão da qualidade em Bares e Restaurantes
3 - Gestão de pessoas em Bares e Restaurantes
Elas foram criadas antes do contexto da pandemia mundial, mas as orientações que você verá aqui servirão a todo o momento, independente do atual e dos próximos que virão.
Bom estudo
Como a Gestão de Pessoas em Bares e Restaurantes pode ajudar você a desenvolver sua equipe e melhorar o atendimento do seu negócio?
Esta solução apresenta conhecimentos práticos para que você compreenda melhor sua equipe; organize processos e construa um ambiente de trabalho mais eficiente e acolhedor.
É ideal para você que atua no setor de alimentação e sabe que o time é parte essencial do sucesso do negócio. Se você deseja liderar com mais segurança; melhorar o clima de trabalho e transformar sua equipe em um verdadeiro aliado na experiência do cliente; esta trilha foi desenvolvida para apoiar esse avanço.
A formação existe porque o setor de alimentação enfrenta desafios constantes; como alta rotatividade; necessidade de qualificação e atendimento que exige agilidade e empatia. Sem orientação adequada; fica mais difícil construir uma equipe alinhada; conhecer a legislação e garantir um atendimento que fideliza clientes e fortalece o negócio.
Ao concluir você terá mais clareza sobre como desenvolver pessoas; organizar processos e melhorar o atendimento com o apoio de uma equipe motivada. Isso contribui para a construção de um ambiente mais profissional; eficiente e preparado para os desafios do dia a dia em bares e restaurantes.
Ao final espera-se que você seja capaz de:
- Reconhecer fatores que influenciam o desenvolvimento da equipe no setor de alimentação fora do lar.
- Identificar aspectos básicos da legislação trabalhista que impactam a gestão de pessoas no seu negócio.
- Entender como analisar situações do dia a dia para compreender como o comportamento da equipe afeta a qualidade do atendimento.
- Compreender como avaliar práticas de gestão que fortalecem o engajamento da equipe e melhoram o relacionamento com o cliente.
- Aplicar ações iniciais que contribuam para integrar a equipe ao processo de atendimento e aprimorar a experiência do cliente.
- Como desenvolver uma equipe com atendimento de excelência para obter resultados exclusivos
- Como gerenciar e desenvolver pessoas no dia a dia do estabelecimento de alimentação fora do lar?
- Os principais aspectos da legislação trabalhista aos quais devo me atentar em meu bar e restaurante
- Gorjeta: Os principais itens aos quais devo estar atento.
Vamos lá?
Invista tempo na sua evolução profissional
Garanta seu futuro agora!
Garanta seu futuro agora!
Ainda na dúvida?
Entre em contato pela central de atendimento: 0800 570 0800
COMPARTILHE
https://es.loja.sebrae.com.br/gest-o-de-pessoas-em-bares-e-restaurantes-1-377235863
