Apresentação do PAS/ Serviços oferecidos pelo Sebrae; Introdução dos perigos presentes nos alimentos: Físicos, Químicos e Biológicos; Breve relato sobre as Regras das Boas Práticas: Abordagem das Legislações Sanitárias Vigentes; Benefícios das Boas Práticas.
Descrição
Fornecer informações preliminares aos participantes sobre as boas práticas de higiene na manipulação de alimentos e sensibilizá-los para a participação no curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.
Link do material: https://drive.google.com/drive/folders/1cFpYcGAcSUJigSw1i6ZI-xd5nUrABBKZ?usp=drive_link
Informações sobre esta palestra
Nesta palestra, você irá obter, de forma objetiva, dicas sobre como trabalhar de acordo com as questões relacionadas à segurança alimentar.
Compreender como manusear, elaborar, armazenar e conservar alimentos para oferecer um produto de excelente qualidade aos seus clientes.
Para quem é?
Para empresários e ambulantes que atuam no ramo de alimentação.
Conteúdo:
Apresentação do PAS/ Serviços oferecidos pelo Sebrae
Introdução dos perigos presentes nos alimentos: Físicos, Químicos e Biológicos;
Breve relato sobre as Regras das Boas Práticas: Abordagem das Legislações Sanitárias Vigentes;
Benefícios das Boas Práticas.
Carga Horária:2 horas
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