Apresentação do PAS/ Serviços oferecidos pelo Sebrae; Introdução dos perigos presentes nos alimentos: Físicos, Químicos e Biológicos; Breve relato sobre as Regras das Boas Práticas: Abordagem das Legislações Sanitárias Vigentes; Benefícios das Boas Práticas.
Descrição
Fornecer informações preliminares aos participantes sobre as boas práticas de higiene na manipulação de alimentos e sensibilizá-los para a participação no curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.
Link do material: https://drive.google.com/drive/folders/1cFpYcGAcSUJigSw1i6ZI-xd5nUrABBKZ?usp=drive_link
Informações sobre este curso
A higiene e a segurança na manipulação de produtos são fatores inegociáveis para o sucesso de qualquer negócio no setor de alimentação.
Este encontro foi criado especialmente para fornecer informações preliminares e essenciais sobre as boas práticas de higiene na sua cozinha. Mais do que uma simples introdução, esta é uma oportunidade estratégica para sensibilizar você e a sua equipe sobre a importância do tema, preparando o seu negócio para a capacitação completa.
Entenda os primeiros passos para garantir a qualidade total dos seus pratos e proteger a saúde dos seus consumidores.
Para quem é?
Empreendedores e donos de negócios do setor de alimentação;
Profissionais que atuam diretamente na manipulação de alimentos;
Equipes de restaurantes lanchonetes bares e serviços de entrega.
Conteúdo:
Informações preliminares sobre segurança e higiene alimentar;
Os primeiros passos para a correta manipulação de ingredientes;
O impacto da higiene na reputação e no sucesso do negócio;
Sensibilização da equipe para criar uma cultura de qualidade;
Preparação exclusiva para o curso completo de boas práticas.
Carga Horária: 02 horas
Garanta a máxima qualidade e a segurança de tudo o que você oferece aos seus clientes. Dê o primeiro passo para adequar a sua empresa às maiores exigências do mercado gastronômico.
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Certificado:
No menu principal da Loja Virtual, vá em "MEUS PRODUTOS", acesse CERTIFICADOS, e você poderá baixar todos os certificados de eventos que já participou.
Caso seu certificado não esteja disponível, gentileza enviar e-mail para suporte@es.sebrae.com.br, informando seu CPF e nome do evento que participou.
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O Sebrae se reserva ao direito de cancelar ou alterar a data sempre que não atingir o número mínimo de participantes que viabilize a realização do evento. Em respeito aos nossos clientes todos serão contatados com antecedência. Mais informações: Política de Comercialização disponível na home da loja.
Vamos lá?
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